Фитостены в ресторанах становятся не только дизайнерским трендом, но и выполняют дополнительную полезную функцию — поставляют на столы клиентов свежую зелень. До недавнего момента живые стены активно использовались в ресторанах как прекрасный декоративный элемент, но сегодня ландшафтные дизайнеры пошли дальше и стали выращивать на них вполне съедобные растения. Беря эту концепцию на вооружение, многие рестораны мира обзавелись полезными фитостенами, которые предлагают посетителям уникальный опыт — увидеть своими глазами, откуда берутся ингредиенты для ресторанных блюд.
Вот краткая информация о вертикальном озеленении как таковом.
Вертикальное озеленение - направление ландшафтного дизайна, реализующее озеленение территорий в вертикальных или иных, отличных от горизонтальных, плоскостях.
Технология вертикального озеленения позволяет создавать зеленые композиции в любом пространстве, начиная от архитектурных объектов общественного назначения и заканчивая частным интерьером гостиной или спальни, и даже там, где нет естественного освещения. Солнечный свет благополучно заменяют лампы с определенным спектром свечения, а грунт - специальные наполнители. Функциональное назначение вертикального озеленения очень разнообразно.
К достоинствам можно отнести:
- фитоконструкции смотрятся красиво, свежо, интересно;
- существует возможность собрать на одной поверхности большое количество различных растений, что значительно сэкономит пространство;
- небольшая масса фитоконструкции;
- постоянное обогащение помещения кислородом;
- разнообразие мозаики из листьев дает возможность создать неповторимую игру тени и света, благодаря чему становится возможным использование большого ассортимента эффектов для определения режима тени сооружений;
- уменьшение пыли в помещении;
- повышение уровня звукоизоляции.
Примеры работ
